Veganer Feldsalat mit Khakis und Walnüssen
Zutaten: 200 g Feldsalat 3 reife Khakis, geschält und in Scheiben geschnitten 1/2 Tasse Walnüsse, grob gehackt 1 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten 1/4 Tasse Olivenöl 2 EL Balsamico-Essig 1 TL Senf Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: In einer großen Schüssel den Feldsalat, die Khaki-Scheiben, die gehackten Walnüsse und die Zwiebelringe vorsichtig vermengen.…